茶文化是中華文化的重要組成部分，也是長(zhǎng)江文化的重要組成部分，在建設(shè)長(zhǎng)江國(guó)家文化公園的過(guò)程中，挖掘保護(hù)和活化利用茶文化資源十分重要。
長(zhǎng)江流域各族人民創(chuàng)造、積淀、傳承了豐富的茶文化遺產(chǎn)，是促進(jìn)文旅融合、城鄉(xiāng)融合發(fā)展、鄉(xiāng)村振興的重要元素。通過(guò)梳理，長(zhǎng)江流域茶文化遺產(chǎn)主要由以下幾大類(lèi)型構(gòu)成。
第一部分是物質(zhì)文化遺產(chǎn)。一是茶源地古茶園及其生態(tài)景觀(guān)系統(tǒng)。目前學(xué)術(shù)界關(guān)于茶葉起源地有浙江河姆渡說(shuō)、云南說(shuō)、中國(guó)西南說(shuō)、川滇黔三省交界說(shuō)等，都未超出長(zhǎng)江流域的范圍。長(zhǎng)江流域留下了許多古茶園，如云南普洱古茶園、四川蒙頂山古茶園、江蘇宜興懸腳嶺古茶園和宜興陽(yáng)羨茶園等，這些茶源地已成為重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)。目前，長(zhǎng)江流域被認(rèn)定為中國(guó)重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)的茶文化系統(tǒng)有杭州西湖龍井茶文化系統(tǒng)、江蘇吳中碧螺春茶果復(fù)合系統(tǒng)、湖南安化黑茶文化系統(tǒng)等。二是各類(lèi)聚落。長(zhǎng)江流域各族人民在茶葉種植、加工、運(yùn)輸、集散、轉(zhuǎn)運(yùn)、貿(mào)易環(huán)節(jié)中，建造了各種類(lèi)型的聚落，如萬(wàn)里茶道沿線(xiàn)的安化渠江大安村和田黃村等茶農(nóng)聚居的生產(chǎn)型聚落，以及茶馬古道沿線(xiàn)思茅、普洱、雅安等茶葉加工集散型聚落等。三是交通類(lèi)遺產(chǎn)。長(zhǎng)江流域目前有兩條十分重要的茶文化線(xiàn)路遺產(chǎn)，即穿越云南、四川、甘南、青藏、不丹、尼泊爾、印度等地的茶馬古道，穿越福建、江西、安徽、湖南、湖北、河南、山西、河北、內(nèi)蒙古及今天蒙古、俄羅斯等地的萬(wàn)里茶道。目前萬(wàn)里茶道已經(jīng)列入中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單。四是加工類(lèi)遺產(chǎn)。在長(zhǎng)江流域茶區(qū)留下不少歷史時(shí)期的加工廠(chǎng)房、加工器械、工具等。五是商貿(mào)類(lèi)遺產(chǎn)。包括茶葉交易的街區(qū)、茶亭、茶莊、茶行、茶棧、倉(cāng)儲(chǔ)等。六是服務(wù)性遺產(chǎn)。萬(wàn)里茶道和茶馬古道沿途都留下了諸多客棧、驛站、票號(hào)、鏢局、茶馬司等服務(wù)機(jī)構(gòu)和政府管理機(jī)構(gòu)的遺址遺跡。七是信仰類(lèi)遺產(chǎn)。萬(wàn)里茶道和茶馬古道匯聚了不同信仰的人群，各類(lèi)人群建造了各種宗祠、會(huì)館、廟宇等。八是紀(jì)念性遺產(chǎn)。為了紀(jì)念萬(wàn)里茶道、茶馬古道開(kāi)拓和維護(hù)過(guò)程中做出貢獻(xiàn)的人們，或紀(jì)念重大歷史事件，沿途建造了具有標(biāo)志性和紀(jì)念性的建筑、石碑、石刻、墓葬等。九是可移動(dòng)文物。萬(wàn)里茶道和茶馬古道沿途的眾多博物館收藏不少采摘、加工、運(yùn)輸、包裝、交易工具，以及各類(lèi)茶葉樣品、茶具、茶章等。
第二部分是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。一是地名遺產(chǎn)。萬(wàn)里茶道和茶馬古道沿線(xiàn)留下了許多與茶事活動(dòng)相關(guān)的地名，如茶店子、茶園坡、茶園嶺、茶坪、茶畈、茶灣、茶坑、茶岙、茶壑等地名，成為茶道上的永恒記憶。二是習(xí)俗類(lèi)遺產(chǎn)。包括茶葉生產(chǎn)、運(yùn)輸、交易過(guò)程中與衣、食、住、行相關(guān)的生產(chǎn)生活習(xí)俗。三是儀式類(lèi)遺產(chǎn)。包括與茶事活動(dòng)有關(guān)的人生儀禮、宗教儀式、同業(yè)同鄉(xiāng)聚會(huì)、節(jié)日慶典等。四是文學(xué)藝術(shù)類(lèi)遺產(chǎn)。包括與茶有關(guān)的文學(xué)、音樂(lè)、舞蹈、戲劇、美術(shù)等，流行于萬(wàn)里茶道和茶馬古道沿線(xiàn)的茶歌、路程歌、茶號(hào)子、茶故事、諺語(yǔ)、行話(huà)、音樂(lè)、戲劇、說(shuō)唱藝術(shù)、雕刻等。五是工藝技術(shù)類(lèi)遺產(chǎn)。在已公布的五批國(guó)家級(jí)代表性非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中，與茶有關(guān)的項(xiàng)目有37項(xiàng)，這些茶葉制作技藝80%在長(zhǎng)江流域。
第三部分是地理標(biāo)志產(chǎn)品及歷史名茶。長(zhǎng)江流域茶類(lèi)地理標(biāo)志產(chǎn)品有普洱茶、龍井茶、黃山毛峰茶、洞庭（山）碧螺春茶等幾十種。長(zhǎng)江流域的歷史名茶種類(lèi)繁多，僅江蘇的歷史名茶就有宜興陽(yáng)羨茶、宜興金字末茶、宜興岕茶、無(wú)錫雪浪山本山茶、蘇州洞庭山水月茶、蘇州洞庭山碧螺春茶、蘇州虎丘茶、蘇州天池茶、蘇州虎丘花茶、南京棲霞寺茶、南京雨花茶、揚(yáng)州禪智寺茶、蜀岡茶等。大多數(shù)歷史名茶至今仍然是聞名遐邇的公共品牌。
第四部分是茶文獻(xiàn)。據(jù)陳祖椝、朱自振在《中國(guó)茶葉歷史資料選輯》統(tǒng)計(jì)，從唐到清末我國(guó)歷史上的茶書(shū)達(dá)100種以上，如《茶經(jīng)》《茶述》《煎茶水記》《采茶錄》等，大多茶書(shū)都出自長(zhǎng)江流域。
第五部分是茶道。茶道是中國(guó)茶文化的精髓，是人們?cè)谥撇?、品茶中?duì)自然、人生的體驗(yàn)和感悟。茶道不僅是烹茶飲茶的生活藝術(shù)，還是以茶為媒的交往禮儀、凈化心靈的修身方式，是提高國(guó)民素質(zhì)的有效手段。
長(zhǎng)江國(guó)家文化公園所在的13個(gè)省市是我國(guó)最重要的產(chǎn)茶區(qū)。茶葉種植面積和產(chǎn)量前十位中長(zhǎng)江流域占七席，江蘇、浙江、安徽穩(wěn)居前三。因此，長(zhǎng)江流域豐厚的茶文化資源與茶產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合，將是推進(jìn)長(zhǎng)江國(guó)家文化公園建設(shè)、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的有力抓手。
2021年3月，習(xí)近平總書(shū)記在武夷山考察時(shí)提出了茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶統(tǒng)籌”，融合發(fā)展。在活化利用長(zhǎng)江茶文化資源的過(guò)程中，要加大流域茶文化遺產(chǎn)保護(hù)力度，發(fā)揮歷史品牌和重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)、地理標(biāo)志產(chǎn)品的品牌效應(yīng)，并將現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)運(yùn)用到傳統(tǒng)茶文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展全過(guò)程。
全面挖掘、系統(tǒng)整理、深入研究茶文化遺產(chǎn)資源。長(zhǎng)江積淀了類(lèi)型多樣、內(nèi)涵豐富的茶文化資源，但仍然有許多茶文化遺產(chǎn)散落在6300多公里的山山水水，未能引起足夠的重視，特別是未能把長(zhǎng)江茶文化作為長(zhǎng)江文化或長(zhǎng)江文明的重要組成部分進(jìn)行宏觀(guān)審視和研究。因此，需要發(fā)揮長(zhǎng)江國(guó)家文化領(lǐng)導(dǎo)小組的組織協(xié)調(diào)作用，進(jìn)行全面挖掘、整理研究。
利用茶文化資源拉動(dòng)鄉(xiāng)村全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。以歷史名茶、地理標(biāo)志產(chǎn)品等為依托，大力發(fā)展名優(yōu)茶產(chǎn)業(yè)，增加茶農(nóng)的收入；利用傳統(tǒng)制作技藝和歷史品牌，提高茶葉品質(zhì)，吸納農(nóng)民就地就業(yè)；利用重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)、古茶園以及其他茶文化遺產(chǎn)，打造以茶文化為主題的觀(guān)光體驗(yàn)旅游景區(qū)景點(diǎn)，促進(jìn)茶旅融合。
利用豐富的茶文化資源推進(jìn)鄉(xiāng)村文化振興。利用各地的茶文化建筑或歷史街區(qū)開(kāi)辦專(zhuān)題博物館，搜集相關(guān)茶文化實(shí)物、圖片，修建專(zhuān)題博物館，保存歷史記憶；將相關(guān)紀(jì)念性建筑或其他茶文化空間開(kāi)辟成公共文化空間；開(kāi)辦非遺傳承或展示館，普及茶文化知識(shí)；引導(dǎo)民眾開(kāi)展具有正能量的茶俗活動(dòng)，真正讓茶文化遺產(chǎn)活起來(lái)；開(kāi)辦具有地方特色、民族特色的茶館，融入傳統(tǒng)茶道和茶文化精髓；利用地方潛在的茶文化資源，申報(bào)各類(lèi)文化遺產(chǎn)保護(hù)單位或者保護(hù)名錄，擴(kuò)大長(zhǎng)江茶文化的知名度和影響力。
（作者為湖北大學(xué)歷史文化學(xué)院、文化遺產(chǎn)學(xué)院、萬(wàn)里茶道研究院院長(zhǎng)，二級(jí)教授，博士生導(dǎo)師）
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