新華網(wǎng)武漢3月18日電 食品科技高峰論壇暨湖北大學(xué)食品安全研究院建設(shè)發(fā)展研討會(huì)17日在湖北大學(xué)舉行。
本次論壇由湖北大學(xué)和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所主辦，劉仲華、陳劍平、朱蓓薇、吳清平、陳堅(jiān)、謝明勇、單楊、李培武、任發(fā)政、孫寶國(guó)、陳衛(wèi)等11位食品科技領(lǐng)域的中國(guó)工程院院士和發(fā)展中國(guó)家科學(xué)院院士黃季焜參會(huì)。
來(lái)自中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所、南京師范大學(xué)、江蘇大學(xué)等國(guó)內(nèi)相關(guān)高校、科研院所100余名專(zhuān)家學(xué)者參加了活動(dòng)。專(zhuān)家學(xué)者以“創(chuàng)新賦能食品科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題，進(jìn)行了水產(chǎn)品質(zhì)量、中式預(yù)制菜肴產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、乳品營(yíng)養(yǎng)與健康、茶營(yíng)養(yǎng)與健康、益生菌資源挖掘等方面學(xué)術(shù)分享與研討。
圖為湖北大學(xué)食品安全研究院揭牌成立。新華網(wǎng)發(fā) 伍碧攝
在論壇開(kāi)幕式上，湖北大學(xué)食品安全研究院揭牌成立。研究院由湖北大學(xué)牽頭，在李培武院士團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)下，依托湖大現(xiàn)有的學(xué)科專(zhuān)業(yè)，開(kāi)展食品安全相關(guān)研究，培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展高端人才，面向社會(huì)需求，服務(wù)國(guó)家戰(zhàn)略。
李培武院士團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期從事糧油質(zhì)量安全研究，在黃曲霉毒素高靈敏檢測(cè)技術(shù)等方面取得了創(chuàng)新性研究成果。近年來(lái)，團(tuán)隊(duì)獲得了多項(xiàng)國(guó)家技術(shù)發(fā)明和國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。
圖為李培武院士致辭。新華網(wǎng)發(fā) 羅婉婷攝
“我們將認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒國(guó)內(nèi)相關(guān)單位的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新思維，促進(jìn)科教協(xié)同和產(chǎn)學(xué)研深度融合，推動(dòng)湖北大學(xué)食品安全研究院的高質(zhì)量發(fā)展，為我國(guó)食品安全與科技創(chuàng)新作貢獻(xiàn)?！崩钆辔湔f(shuō)。
圖為湖北大學(xué)黨委書(shū)記謝紅星致辭。新華網(wǎng)發(fā) 向正鵬攝
湖北大學(xué)黨委書(shū)記謝紅星說(shuō)，當(dāng)前，湖北大學(xué)錨定“雙一流”目標(biāo)，正處于闖關(guān)奪隘、爬坡過(guò)坎的關(guān)鍵時(shí)期，此次活動(dòng)的成功舉辦和湖北大學(xué)食品安全研究院的成立，顯現(xiàn)了學(xué)校筑巢引鳳的人才工作成效。他表示，湖大將進(jìn)一步整合校內(nèi)外資源，發(fā)揮多學(xué)科融合優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化有組織的科研，為學(xué)校打造一流團(tuán)隊(duì)、培養(yǎng)一流人才、開(kāi)創(chuàng)一流科研領(lǐng)航賦能。
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